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9月23日

月饼勾起的回忆

回国第一个中秋节,提前几天和家人一起过。爸爸拿出一盒月饼,好家伙,包装看着跟一个模型四合院差不多,在盒子的两边甚至还有装饰用的门环。研究了半天,才终于明白怎么把盒子打开。映入眼帘的是四块茶盅大小的小饼团结在一个海碗大小的大饼周围。我真的希望那大月饼是黄土马家“十变”馅的,否则真没人能吃的下去。
 
思绪又回到了从前。那时,我们住在机关大院里,月饼要到副食店去买,还要凭票才行。副食店不远,出了大院的门口,往左走一点就是。月饼的种类通常就有两种,自来红,自来白,分别就是红糖馅的和白糖馅的。月饼的形状非常简单,就是一个小的半球,面粉的颜色偏黑,而在半球北纬45度的地方,你会找到一条清晰的白线或者红线,从而可以区分出月饼的种类。月饼的包装就是一张黄油纸加上一根纸绳子。斋主从来就不喜欢吃糖,所以这对红白甜姐儿并不感兴趣。真正能让斋主动心的,是一种硬面皮的枣泥月饼,虽然现在也有,但是总觉得和以前的不同,太甜了。月饼的表面有各种图案,正中间是“枣泥”两个字。其实,我家里也有月饼模子的,一块厚厚的板子上,刻着月饼图案的阴文,而我却只在包饺子的时候拿出来用。把包好的饺子小心的放到模子里轻轻的压实再拿出来,就成了“月饼饺”,上屉一蒸,效果也不错。那个时候,虽然好吃的东西不多,可是价廉物美啊。一袋话梅,一毛二,有好几颗,含在嘴里又酸又咸,于是“望梅止渴”成了“含梅止渴”。直到最后,梅子全没了味道,才恋恋不舍的把果肉吃掉。还有一种小吃叫“榆皮豆”,很脆很咸的面皮里面是炒熟的花生,花五毛钱能买一大袋子,半天都吃不完。现在这两样改名字了,分别叫“×之梅”和“日本豆”,价格也国际接轨了,于是只好又做回“望梅止渴”。那时候的汽水,都是桔子味的北冰洋。看过“瞧着一家子”的人,也许还记得一个场景,陈佩斯教舞蹈教的大家热汗直流,人们纷纷跑出去买汽水,就是那种了。那时最幸福的时刻,就是看着副食店的阿姨用起子打开汽水瓶插上吸管放到你面前的那一刹那。看着气泡呼呼的往上冒,就是一种快乐。。。
 
都是二十多年前的事情了,也不知道那家副食店还在不在
 
 
9月13日

国史要义vs美的历程

上周末,偶然逛了一下西单图书大世界。本来想买本编程的书,却最终还是在文史成堆的一层逡巡了n久。首先发现了“美的历程”,李泽厚写的。虽然会被鄙视但是我还是要说,其实这本十年前流行的书,我是几周前才从电视上知道的。那是个采访易中天的节目,老易提到了两本改变他学术态度的书,美的历程就是其中之一。 继而,又发现了“国史要义”,这是人民大学出版社发行的国学系列中的一本,作者是柳诒徵。对这个作者我并不熟悉,只是书背后两位大学者熊十力和吴宓对本书的赞誉吸引了我。最狠的是,这本书用塑料薄膜密封起来,不买根本无法翻阅。犹豫了一下,还是拿下了。
 
拿回家,怀着激动的心情开始翻阅“国史要义”。书的印刷非常精美,字体清晰,墨香尚存。开篇是柳先生的题辞,斋主细细读来,慢慢品位,沉思良久,不禁热泪盈眶,仰天长叹。。。。。这写的是啥啊,我咋一句看不懂捏?现在才终于明白了塑料薄膜的功效。不过,好在书的内容还不是那么难懂,硬着头皮看下去,连蒙带猜的也能懂点。大概就是讲中国史学的起源,史家治史的原则和记录历史官员的变迁。中国的历史都是由官员来书写的,这是与别国最显著的不同,所谓左史记言,右史记事,所以中国的历史也就成了不折不扣的政史。而史官记录的一个根本的原则,就是客观。无论皇帝做的事情是好是坏,都必须严格的记录。我想,这也算是一种监督机制了。突然想起玄武门事变,据说史官是打算一笔抹掉的,还是在李世民的强烈要求下才完整的记录下来。但是,不久之前又有人出来证明这件事情完全是假的,跟李世民一点关系都没有。呵呵,可见对于历史的记载,客观完整也只是一种理想了。也幸亏历史的记载不够客观和完整,才成就了后世的大批史学家。维纳斯没有的胳膊,才是这个雕像最美和最值得玩味的部分。国画中的留白,才是最高超的手法。所以,没事闲的还是别老填补空白,狗尾续貂了。国史要义的另一大功效,就是几乎治愈了斋主的失眠。临睡默念三百字,闹钟不响倒一天。早上起来,读一读神清气爽,翻一翻百病不生。
 
再说美的历程。还没有细读,随便翻一页,文字如下:你看,这个玉器上的小狮子有多么俏皮,它是不是想随时想跳跃起来,你能说这不是一种美吗?嗯,这种文字才是斋主喜欢的,这让我利马想起了广州标致307。再翻一页,嗯?竟然夹了一张纸条(难道是购书得奖?)仔细一看:第×××页的文字应该在第×××页的图片之后,××××出版社在此为给读者造成的不便道歉。考,我××你的00啊,不过转念一想,自己当年的硕士论文,当年的博士论文,似乎也都夹了这么个东东。还是那句老话讲得好-天下乌鸦一般黑!
 
 
9月2日

遥远的幸福和眼前的快乐

 最近,出于n种理由,和n个人谈论了关于现在和未来的问题。简单说来,就是人应该为了那遥不可及的未来而放弃眼前触手可及的快乐呢?还是为了明天的幸福而在今天弓腰驼背的活着。比如房子问题,是该四处化缘凑个首付,然后义无反顾的和银行签个三五十年的卖身契,看着自己一天天的从青葱变成干姜呢?还是干脆租个棺材,晚上躺一下,白天出来吓鬼!仁者见仁,智者见智。
 
快乐,是一种很奇怪的感觉。一个人可以一无所有,孑然一身,天天吃糠咽菜,却开开心心的活着(say me)。也可能玉盘珍馐,锦衣玉食,佳人相伴,却日日愁眉苦脸,还觉得这个世界欠他的(say you)。快乐,是一种很奇怪的心态。当一切都非常顺利的时候,却可能感觉不到它,仿佛自己就该心想事成。而遭遇挫折的时候,却学会了珍惜每一个能让自己高兴的机会,就像溺在水中挣扎的人,不放过任何能抓住的,可以带自己飘浮的东西。人们就是这样,总喜欢把快乐象钞票一样放到股市里,股市疯长的时候,没人提出来享受,而到大跌的时候,才想起钞票的首要作用其实是买二师兄用的,而不是做条收敛曲线。(see you together)
 
快乐的真谛,可能只有小朋友最明白。看着只有一岁多的小侄子,呼叫着满房间乱跑,一有人逗就哈哈大笑的时候,我觉得只有他是纯粹而快乐的。我觉得,他现在已经能完全听懂大人的话了,他自己也经常说上一会,可惜的是,大人听不懂他的话。他终于会称呼斋主了,却不时的加一个字上去,于是“叔叔”成了“叔叔mei”。不知道这个“mei”是甚么意思,叔叔没的东西太多了,基本得的就是“没症”,却不知您说的是哪一样。
 
可是,有些也是叔叔有的啊。比如,时间。叔叔总有时间看书,所以不算太无知,总有时间健身,所以不算太孱弱。甚至,不可思议的,叔叔还有时间做饭呢。今天,在多位网友的网络支持,手机支持下,终于炖出来人生第一锅完美无瑕的排骨小米玉米梗米鸡蛋紫菜粥。闻着就很快乐了。
 
你拿青春赌明天吧,我只求一笑有今朝。